Featured

Ervaren kok

Posted 29 December 2022
LocationAmsterdam
Job type Contract
DisciplineGastvrijheid
ReferenceGGEP01
ContactRandy Mols

Job description

​Ervaren kok

We werken samen met Gate Gourmet op Schiphol, waarbij ons team assisteert bij de complexe logistiek, van het voorbereiden van de vlucht, inclusief het inpakken van de kar/maaltijd, de levering en het laden van de kombuis, tot het verwijderen en schoonmaken van karren en apparatuur na de vlucht.

Gate Gourmet verzorgt een belangrijk onderdeel van de operatie op Schiphol en zorgt voor een soepel verloop zodat vluchten op tijd en vertrekklaar worden bevoorraad.

Ter versterking van het team op Schiphol zijn wij op zoek naar Ervaren Koks die het team komen versterken.

Jouw rol:

• Bereid en kook diverse maaltijden zowel half afgewerkt als afgewerkt, dit kan van alle soorten en stijlen zijn met een grote variatie.

• Houd u aan de hygiënevoorschriften en -processen

• Assisteren bij het begeleiden van junior medewerkers

• Zorgen dat de maximale kwaliteit behouden blijft, evenals controle over de porties

• Assisteren bij planning, bestellen en voorraadbeheer

Over jou

• Je hebt een beroepskwalificatie als kok, slager, bakker of kok

•Professionele ervaring

• Kennis van kwaliteits- en hygiënenormen

• IT-vaardig

• Spreek goed Engels

• Betrokken en flexibel (ploegendienst is vereist)

• Goede communicatieve en teamwerkvaardigheden.

Het aanbod

• Fulltime 40 uur per week

• € 12,90 - € 14,62 per uur (Afhankelijk van ervaring) 135% en 170% toeslag op onregelmatige uren

• Reiskostenvergoeding

• Korting op toegang tot de kantine (maaltijden voor minder dan € 1,50)

• Parkeren op de luchthaven (indien nodig)

Gate Gourmet biedt de mogelijkheid om deel uit te maken van een divers team dat catering en diensten levert op luchthavens over de hele wereld. Met een grote verscheidenheid aan klanten en locaties is hun portfolio van voedingsmiddelen en dranken uitgebreid.

Van toepassing zijn

Na een telefonisch interview met een van onze consultants, als we elkaar aardig vinden, wordt u uitgenodigd op ons kantoor om aanvraagformulieren in te vullen. Om te werken op Schiphol moet u het veiligheidsonderzoek “VGB” doorlopen. Wij zullen dit samen met u doen en indienen ter afronding, wat enkele weken kan duren. Zodra dit is gewist, bevestigen we een startdatum waarop u Gate Gourmet kunt starten.

Als u niet een paar weken wilt wachten, kunnen we u in afwachting van screening tijdelijk plaatsen bij een van onze andere klanten buiten de luchthaven, in hotels, magazijnen of logistiek